第192章 汉堡肉排
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青衫男子抬头看了看,现在天色还早,离秋日宴开始还有一段时间呢。
还是先去那望乡酒楼吃一顿饭吧。
反正秋日宴本就是尝个味道,最多也就吃个七分饱,他刚刚一路舟车劳顿来到三元府,现在肚中空空,可饿得很。
他向苏林丘和卢飞余问了路,就往望乡酒楼走去,顺便还从他们这里了解到了自助餐的吃法。
这倒是新奇。
他刚走到酒楼门口,便见门口张贴着醒目的菜单。
这一点很合他的心意。
避免了进去之后发现没有自己爱吃的东西,又碍于面子只能胡点一顿,草草果腹的尴尬。
他仔细打量起菜单。
前菜(荤):
香辣白斩鸡、鸡蛋汉堡、虾仁色拉、蒜泥白肉。
前菜(素):
凉拌黄瓜、小葱拌豆腐、凉皮卷
汤品:
鸡汤、老妈蹄花、鱼丸豆腐汤、山药排骨汤
热菜(素):
葱烧芋艿、酱烧杏鲍菇、宫保豆腐、口蘑菜心、麻婆豆腐、白菜腐竹煲、炸平菇、山药炒时蔬、白菜饺子、香菇蒸冬瓜、如意丝瓜卷。
热菜(荤):
水煮肉、糖醋排骨、烤乳猪、清炖狮子头、肉末茄子、木须肉、炸鸡、炸土豆饼、姜母鸭、滑熘鸭脯、苦瓜炒虾仁、汉堡肉排、京酱肉丝。
点心:
拔丝苹果、红糖糍粑、美人笑、水果山药泥、红枣鸡蛋枸杞红糖水、枸杞花生露、苹果山楂水、绿豆糕、黑豆红豆红枣汤。
主食:
扬州炒饭、生煎包、梅花汤饼、虾仁山药粥、糍饭糕、松饼。
九月,酒楼恢复自助餐的供应之后,白晚落就修改了菜单。
因为刨冰显然给酒楼带来了更多生意和客人,而且有些菜,老客人怕是已经吃腻了。
而汤品中的鱼丸豆腐汤、山药排骨汤是白晚落新做的,原本的猪骨汤和鲫鱼汤放在现在有些普通了。
热菜中,她也加入了汉堡肉排和京酱肉丝两道新菜。
汉堡肉排是她前世非常喜欢的菜色之一。
猪肉和牛肉按一定比例混合后,加入调味料以及面粉捏成肉饼,下锅煎熟即可。
当然是全熟,别说这里了,现代很多人都无法接受不是全熟的肉类。
当然
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