第221章 鳗鱼饭、香酥小黄鱼、红烧鲈鱼
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只可惜依旧没有捕捞到海蜇。
白晚落蹲在渔网旁翻翻捡捡,希望能有所发现。
杨跃见了问道:“白姑娘在找什么海货?”
“就是我方才所说,可以吃的一种水皮子。”
“哦?长什么样?我也来帮忙找找!”
杨跃对这种新奇海货十分感兴趣,也希望能有机会尝尝。
水母的外观特点,实在很难用一句两句话,与对此毫无了解的人讲清楚。
白晚落想了想,只得道:“与方才的水皮子差不多,半透明,只不过体型要大上许多,身体看上去就像个大圆碗。”
“大圆碗……这倒是个十分鲜明的特色。”
杨跃也跟着翻找起来。
严宽则暗暗将这能吃的水皮子特点记在了心里。
见杨跃就要直接上手,白晚落忙提醒道:“这种水皮子活着的时候含有毒液,若是直接触碰,很容易会被触伤!”
白晚落方才翻找时拿了根小木棍。
闻言,杨跃赶忙收回了手,也就地找了个代替物。
严宽方才还想着,若是这次找不到那能吃的水皮子,他记下了外形特点,以后捞着就能吃了,现在听白晚落说有毒,心下一惊,忙开口问道。
“这东西有毒怎么吃呢?难道和许多东西一样,煮熟后就没毒了?”
杨跃也好奇地竖起了耳朵。
“光煮熟可不够,煮之前得用明矾和盐腌制三次,腌制时间约一个月左右,经过三次脱水之后,再放入清水中浸泡几个时辰,过程中还需多次换水,如此一来,再经过烹煮,才可以吃。”
现代店里买的海蜇都已经提前经过处理,但新鲜的海蜇处理起来,就是这么麻烦。
居然要腌制三次,听上去可真是麻烦啊,而且白帆这东西还得特地去医馆买……
杨跃心中想法与严宽大不相同。
处理起来如此麻烦,得有多好吃啊!
想到这儿,他翻动渔网的动作更是麻利起来。
三人翻完了渔网,最终还是一无所获。
“唉……”杨跃叹了口气,失落道,“没有呢……”
本来白晚落并没有多想吃凉拌海蜇,但刚才说了凉拌海蜇的处理过程,把自己都说馋了……
不过,没有就没有吧,今日可是有不少其它收获呢。
她笑道:“看来我
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