第328章 水果华夫饼配冰淇淋
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黄鱼本就只有一根主刺,在剔除后剩下了鲜嫩鱼肉可以肆意往口中送,就像吃肉一样过瘾,看得旁人直吞口水。
“白掌柜,我们什么时候能吃到这菜啊?”
“是啊是啊,白掌柜,这菜会放进自助餐的菜单里吗?”
晏语琴一插腰,“当然不会了!做这一道菜够做十道旁的菜,怎么可能放进自助餐里呢!对吧师傅?”
白晚落点头回应,“若是诸位想吃,可以上三楼。”
三楼是宴席和可以点菜的地方,但由于一、二楼的吃食已经足够丰富,被人遗忘了许久。
这道菜定价二两银子一份,二十来位客人相继点了这菜。
二人一起做这菜,效率倒也高,一份份接连送出,惹得本来都已经吃饱了的客人都忍不住追加了几份。
托这道菜的福,三楼的作用终于进入食客的视线,当即就有人要预定宴席。
“白掌柜,在下姓孙,不知可否请白掌柜做一桌甜食宴席?”孙梁礼貌询问。
“做是自然没问题,只不过这样不会太腻了吗?”
孙梁笑了笑,“其实过几日是在下一双儿女的生辰,他们二人和内人都偏爱甜食,我们会在家吃了正食过来,就当餐后糕点了。
所以种类不需要太多,只要足够特别即可。
他们可爱自助餐里的芋圆芝麻汤圆双皮奶和桃子牛奶布丁了。”
别说他们了,就连孙梁自己,头一回吃到这些新奇甜食,都忍不住吃了四大份。
白晚落点头答应下来,与对方约好了时间,则带了一份做好的灌汤黄鱼去找竹露。
竹露万万没想到,她和师傅那么多年都没有做成功的菜,白晚落短短几日就做出来了,还在那之上进行了改进!
她划开鱼身,看到里面高汤流出来的一刻,竟有落泪的冲动。
“真没想到,能看到师傅传给我的菜谱真的有被还原出来的一日……”
竹露厨艺并不差,但普通的出身限制了她的眼界,让她很难跳出框架,所以才无法复刻这道菜。
细嫩的鱼肉和足以让人鲜掉眉毛的高汤一起入口,她忍不住瞪大了双眼。
“这、这……”她一连冒出好几个“这”字,却无法接着说下去。
她真的不知该如何用语言来形容这道菜的味道和口感!
海参软糯,鲍鱼弹性十足,鸡肉滑嫩,青豆酥软,
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